‘ 태안산 제철 맞은굴’ 본격 수확 시작! 류제석 기자 yyjjss3081@hanmail.net

2023년 11월 17일(금) 13:29

이원면 이원방조제 인근에서 굴을 채취하는 이원지역 어민들[사진=태안군]

[코리아인경제신문/태안] 류제석 기자 = 태안군 이원면 어민들이 본격적인 굴 수확철을 맞아 이원방조제 인근에서 겨울철 별미로 손꼽히는 굴을 채취하고 있다.

태안산 굴은 글리코겐 함량이 많아 소화흡수가 잘되며, 비타민과 미네랄은 물론 칼슘과 인, 철분 등 무기질 등이 풍부해 빈혈과 체력회복에 좋은 강장식품으로 손꼽힌다.

군 관계자는 “태안의 굴 채취는 내년 2~3월까지 계속될 것으로 전망된다”며 “굴 생육에 최적의 환경을 갖춘 태안에서 자란 굴을 많은 분들이 맛보시길 바란다”고 말했다.